PUBLICATION
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幻の焚書「オーズィービーフバイブル」 食品産業新聞社1995年刊 |
最新･完全版 |
改訂第５版 「オージービーフ」コンプリートブック 最新版 ビーフ産業の研究 ★ 図（カラー)約50点、グラフ(カラー)約30点、表約60点 Ｂ5版約210ページ 簡易印刷･簡易製本 限定出版 頒価：5,000円 ★ 一般書店では取扱っていません。 入手ご希望の場合は、下記フォーム記入のファックス、 または同内容のメールで弊社に直接ご指示ください。 書籍の印刷・発送はオンデマンドで、ご連絡から約1週間です。 ★ FAX NO.：03-3617-7940 |
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「ビーフ産業の研究」改訂版 ― 全てわかる、ビーフとその産業の基本からオーストラリアの地理･食文化まで − ＊＊＊＊＊＊ 「改訂第5版」 統計数値:2015年実績に更新 その他多数更新、インフォメーション追加 ＊ ｢改訂第4版」 統計数値:2011年実績に更新 パッカー最新情勢 その他多数更新、インフォメーション追加 ＊ 「改訂第３版」の主な改訂箇所 ミートパッカーマップを精細化 タイプ・牛種別の頭数と割合（新）
穀物価格の推移（新）
チルドビーフ１４部位の専門的説明(写真挿入) 日本向け牛肉の内訳（増補）
アメリカ向け輸出牛肉の内訳（新） 生体の輸出（新） レッドミートパッカーの最新ランキング（2007年実績に改訂） ＥU向け輸出認定工場（改訂） その他多数、表・グラフを2009年実績に改訂 ＊＊＊＊＊＊ 下記の各界企業・大学の注文を受けています。 日本ﾊﾑ 伊藤ﾊﾑ ﾌﾟﾘﾏﾊﾑ ﾆﾁﾚｲ
ﾆﾁﾚｲﾌｰｽﾞ ﾏﾙﾊ どん 伊藤忠商事 丸紅 住金物産 三井物産 太洋物産 兼松
ﾆﾁﾒﾝ 宝永物産 東食 ｼﾞｬﾊﾟﾝﾌｰﾄﾞ ｽﾀｰｾﾞﾝ ﾊﾝﾅﾝ
ｹｰｱﾝﾄﾞｲｰ ﾎｸﾘｮｳ さわやか ｺﾐｭｻﾙ 立野商店 花王 博報堂 出光興産 ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄ
大和証券 ｸｲｰﾝｽﾞﾗﾝﾄﾞ州日本事務所 ｵｰｽﾄﾗﾘｱ大使館 神戸動検 帯広畜産大学 東京農業大学 宮崎大学
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